Pour débuter dans la vente à emporter et les livraisons à domicile

De plus en plus de frituristes et restaurateurs se lancent dans la vente à emporter, voire les livraisons à domicile. Les confinements ont montré que ce n'était pas une tendance : pour beaucoup d'établissements, c'est même devenu une source de revenus essentielle. Mais comment s'y prendre sans se méprendre ? Par où faut-il commencer ? Quelles sont les pistes envisageables ? Et que faire ensuite pour améliorer la rentabilité de cet investissement ?

Nous avons regroupé sur cette page les meilleurs conseils, recettes et produits préférés d'autres frituristes et restaurateurs. Vous saurez donc ce qu'il faut savoir pour que vos clients passent de bons moments grâce à vos produits et recettes.

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conny en frank

Frituur Conny en Franky - Nos conseils pour la livraison à domicile

En 2016 déjà, Frituur Conny & Franky (Saint-Nicolas, pays de Waas) faisait ses débuts sur une plate-forme de commande en ligne. Kasper Van Remoortere, responsable de ce service, dresse dans une double interview les leçons et expériences potentiellement pertinentes pour les autres entrepreneurs de friteries et de l'horeca.

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