Classic Burger
Le Classic burger est l'une des grandes références des menus ! Surprenez vos clients en préparant comme suit un Burger de la marque Van Lieshout.
Ingrédients
- 4 Burger Événements
- 4 petits pains au sésame pour burgers
- 2 grosses tomates
- ½ concombre
- ½ laitue
- 8 tranches de cheddar
- 4 grosses cuillères à soupe de Relish (Remia Burger & Grill Burger)
- 1 larme d'huile de tournesol
- Poivre du moulin
- Sel
Préparation
- Coupez les tomates en grosses tranches et le concombre en fines lamelles.
- Déchirez grossièrement la laitue, lavez et égouttez-la soigneusement.
- Coupez les petits pains en deux à l'horizontale et faites-les griller brièvement au four ou sur une plaque de cuisson.
- Faites dorer les burgers, en les retournant sur la plaque de cuisson ou une poêle antiadhésive, jusqu'à obtention de la cuisson désirée. Épicez généreusement de poivre et d'une pincée de sel.
- Garnissez chaque burger de 2 tranches de cheddar et faites gratiner quelques minutes au four ou sur la plaque de cuisson.
- Garnissez la moitié inférieure du petit pain de laitue et de tranches de tomates.
- Garnissez d'un peu de Relish puis déposez le burger.
- Couvrez de tranches de concombre en tuiles et du reste de Relish.
- Recouvrez de l'autre demi-pain. Votre Classic burger est prêt à être dégusté.