Inflation, carence en personnel, hausse des coûts des matières premières et de l'énergie… Tous les acteurs de la restauration rapide sont confrontés à de lourds problèmes, qui ont un impact sur leur niveau de service : Van Geloven n’y échappe pas, comme le reconnaît son CEO, Jan Aaltzen Linde. Mais il a confiance en une évolution heureuse de la situation : "Nous mettons en place des solutions structurelles qui commencent à porter leurs fruits".
