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Burger d'hiver

Burger d'hiver

Le délicieux burger d'hiver cuit au vin rouge et garni de choucroute, d'oignon rouge et de champignons sur un délicieux petit pain. Servir avec des frites épaisses et l'hiver peut commencer !

Ingrédients

  • Burger Événements
  • 125 g de frites épaisses avec la pelure
  • ¼ d'oignon rouge, en lanières
  • 50 g de champignons en quartiers
  • 25 ml de vin rouge
  • 1 petit pain
  • 1 petite poignée de scarole
  • 25 g de choucroute
  • 1 CS de moutarde
  • 1 CS de mayonnaise

Préparation

  1. Préparez le burger et les frites en suivant les instructions de l'emballage.
  2. Faites frire l'oignon rouge et les champignons dans un peu d'huile et mouillez de vin rouge. Laissez épaissir quelque peu.
  3. Garnissez le petit pain de scarole et de choucroute, déposez le burger, puis nappez de moutarde, mayonnaise, oignons frits et champignons. Servez avec les frites.