Els Herrijgers en Koen Funk runnen beiden een goedlopende zaak: Herrijgers een frituur in het Belgische Sint-Lenaarts en Funk een biercafé annex grill in het Zeeuwse Middelburg. Wat zijn de favoriete snacks van hun gasten? Hoe verloopt hun terrasseizoen? En wat zijn hun nummer-1 tips voor extra omzet?

Een uitgebreide wijnkaart wordt steeds populairder. Maar wist je dat je wijn perfect kan pairen met snacks? Wijnadviseur Bowy Aartsen van Wijnkoperij Van Bilsen deelt met veel plezier zijn tips.

Ontbijt, lunch en avondeten. Dat is het ritme dat iedereen kent en aanhoudt, toch? Of toch niet helemaal. Steeds vaker vervangen gasten klassieke maaltijden door meerdere, kleine maaltijden (of snacks). Is jouw zaak hier klaar voor?

Een lekkere aperitief, daar hoort een goedgevulde borrelplank bij. Maar wat leg je op die borrelplank als het net iets meer mag zijn dan de traditionele kaasjes, toastjes en salami? Met de snacks uit dit artikel zet je zo een luxe borrelplank op het menu.

Zoveel mensen, zoveel smaken. Daarom is de kroket verkrijgbaar in talloze varianten, van verschillende merken. Maar waarin verschillen al die soorten kroketten van de anderen? We zetten de krokante details op een rij.

Wie kan er weerstaan aan de geur van gegrilde hamburgers? Met hamburgers op het menu scoor je altijd. Verras je gasten met deze 6 recepten voor lekkere, bijzondere hamburgers.