Mini snacks, grote marge. Ontdek de troeven voor jouw horecazaak.
Mini snacks worden al lang niet meer alleen tijdens specifieke momenten besteld. Jouw gasten willen de hele dag genieten en ze verlangen naar variatie. Met onze mini snacks zit je altijd goed!
De voordelen van mini snacks voor jouw horecazaak
Als horeca-ondernemer wil je inspelen op trends die jouw zaak een duwtje in de rug kunnen geven. Mini snacks zijn niet alleen trendy, maar vooral uiterst voordelig voor jouw zaak:
- Mini snacks zorgen ervoor dat je gasten langer blijven. Gemiddeld besteden ze een uur langer in je zaak als ze bittergarnituur bestellen.
- Met een uitgebreid aanbod mini snacks creëer je extra eetmomenten voor je gasten.
- Door trends zoals food sharing en snackification zijn snacks uitgegroeid tot een populair alternatief voor traditionele maaltijden.
- Vertrouwde snacks in mini formaat verkopen als zoete broodjes. Gasten kiezen eerder iets dat ze al kennen.
- Mini snacks zijn perfect voor grote groepen en helpen keuzestress en discussies over wat te bestellen te voorkomen. Er is voor ieder wat wils.
- Ze zijn vaak eenvoudig te bereiden en vergen weinig werk van je keukenpersoneel.
- Wie aan de Belgische eetcultuur denkt, denkt ‘Bourgondisch’. Mini snacks passen perfect bij de Belgische traditie van genieten van hapjes en drankjes.
- Mini snacks zijn perfect om impulsaankopen te stimuleren. De drempel om te bestellen is laag en wanneer één tafel start, volgen de anderen snel.
Kortom, mini snacks zijn een perfecte match met jouw zaak.
De populairste snacks in mini formaat? Dat zijn Borrelmaatjes®
Hebben je gasten last van keuzestress of weet je niet hoe je jouw borrelplanken wil vullen? De Borrelmaatjes® combineren zes heerlijke snacks uit het assortiment van Van Geloven in één mix. Van een mini rundkroket van Kroketterij De Bourgondiër tot een mini kaassoufflé van Souflesse. Allemaal even lekker, en allemaal met dezelfde snelle baktijd. Dat betekent minimale moeite in de keuken, maar maximale vreugde bij je gasten.
En wist je dat we nu ook een heerlijke kaasvariant van de Borrelmaatjes® hebben? Deze nieuwe toevoeging is een feestje op je bord: heerlijk smeuïg, vol van smaak en volledig vleesloos.
Wist je dat…
- Er ook mini snacks bestaan die je in de oven en airfryer kunt bereiden?
Met hun compacte formaat zijn mini snacks ideaal voor de airfryer. Zo krijg je dezelfde knapperige textuur en heerlijke smaak, maar met minder vet en calorieën. Een win-win voor zowel je gasten als je keuken. - Er ook een vegetarische variant van onze mini snacks bestaat?
Onze vegetarische mini snacks bieden dezelfde heerlijke variëteit en smaak als hun vleesvarianten, maar dan zonder vlees. Perfect voor een veelzijdig menu! - Mini snacks de perfecte upselling-formule zijn?
Voeg mini snacks toe aan je menu en verhoog je omzet op een slimme manier. Gasten bestellen ze graag naast hun hoofdgerecht of als extra bij het aperitieven. Klein maar fijn, en goed voor je kassa! Lees ook onze 7 tips om je gasten meer te laten spenderen dan gepland.
