Ouvrir un restaurant virtuel ? Voici tout ce qu'il faut savoir à ce propos
Les confinements successifs ont littéralement dopé la demande en livraisons à domicile et plats à emporter. Et ce n'est pas prêt de s'estomper. Pour un entrepreneur horeca, se focaliser sur les livraisons, par exemple par un restaurant virtuel, peut être un choix raisonné et rentable. Mais avant de décider s'il est intéressant, il faut d'abord bien comprendre ce concept de restaurant virtuel.