Niet elk gerecht is geschikt om af te halen of te bezorgen. In dit artikel delen we onze favoriete snack-recepten, die je kan (laten) bezorgen zonder zorgen.
Afhalen en bezorgen, het zit al een hele tijd in de lift. En dat zal nog wel even zo blijven. Zorg er dus voor dat je regelmatig nieuwe gerechten op je afhaalmenu plaatst. Zo geef je jouw gasten een nieuwe reden, om weer bij je te bestellen.
Zo gezegd, zo gedaan. Al is het niet altijd even gemakkelijk om nieuwe afhaalgerechten te bedenken. Een gerecht moet wel wat doorstaan tijdens de bezorging, en daar moet je rekening mee houden. In dit artikel delen we een aantal originele recepten die je op weg helpen.
Tip: Lees je graag meer over bezorgen? Kijk dan zeker eens op de themapagina: tips voor thuisbezorging
De beste recepten voor op je afhaalmenu, voldoen aan drie belangrijke criteria:
Het ideale bezorggerecht houdt rekening met al deze factoren, maar vergeet natuurlijk niet dat je gerecht in de eerste plaats lékker moet zijn!
Hieronder delen we graag enkele snack-recepten die speciaal bedacht zijn om te bezorgen. Zo kunnen je gasten ervan genieten, waar ze maar willen.
Kleurrijke, goed gevulde bowls zijn helemaal in. Met deze smakelijke (vegetarische) Bitterballen Bowl speel jij in op deze trend. Combineer de vegetarische draadjesvleesch bitterballen van Mora met gegrilde aubergine, avocado, een frisse couscoussalade en met hummus, voor een heerlijk gerecht. Verpak het gerecht in de typische, ronde verpakking om extra punten te scoren! Deze bowl kan tegen een stootje, en is een echte afhaal-hit!
Geef toe, garnaalkroketten van De Bourgondiër vallen bij iedereen wel in de smaak. In dit recept presenteer je ze met wat gemengde sla, gegrilde trostomaatjes en plakjes avocado. Deze luxe salade is in no-time klaar om mee te nemen, zeker als je het verpakt in een handig bakje. Vergeet de cocktailsaus niet!
De Caesar salade is niet meer weg te denken van veel menukaarten. Een vaste waarde, en dat is ideaal voor op je afhaalmenu. Zo hebben je gasten altijd een vertrouwde keuze. Ga er creatief mee aan de slag. Wat denk je van een heerlijke, goed gevulde Caesar salade met de Mora Kipkorn®?
Tip: de Mora Kipkorn® is ook te verkrijgen in een vegetarische variant.
Heerlijke hamburgers mogen zeker niet ontbreken in dit overzicht. Je kan ze gemakkelijk verpakken in een kartonnen doosje of wikkelen in papier, al dan niet gecombineerd met frietjes. Een perfect - en eenvoudig - gerecht om te bezorgen. Om jouw frituur of horecazaak te onderscheiden, kan je uitpakken met deze smokey avo-cheeseburger. De zachte smaak van de avocado gaat perfect samen met het rokerige van de kaas en knoflooksaus. Smullen maar!
Wraps zijn nog zo’n topper voor op je afhaalmenu. Ze zijn zo klaar en handig om af te halen, te bezorgen of onderweg op te eten. De Mexicaanse wrap maak je met Nacho Cheese Bites, guacamole, tomatensalsa, rode paprika, rode ui en mais. Gegarneerd met ijsbergsla en cheddar, is dit een potentiële topper op je menu.
Ook het kapsalon is aan een opmars bezig in de frituren. Zoek je een originele variant om mee op te vallen en zo voor extra online bestellingen te zorgen? Ga dan voor deze luxe versie met De Bourgondiër Rundvleeskroket. Met o.a. gekarameliseerde uienringen, rucola, pijnboompitjes en truffelmayonaise maak je dit unieke gerecht in een handomdraai. Ga jij voor de variant met frieten of het broodje?
Geen gedoe met de Borrelmaatjes® Sliderbox. Met dit gerecht kunnen jouw gasten hun eigen mini hamburger maken. Jij voorziet alle ingrediënten, netjes apart verpakt, jouw gasten doen de rest. Geen combinatie is gek genoeg. Verras jouw gasten met een unieke afhaalervaring die hen gegarandeerd een gezellige tijd bezorgt.
Tip: Wil je graag weten hoe je gerechten toekomen na bezorging? Test het vooral zelf uit! Bereid één of meerdere gerechten, verpak ze op verschillende manieren en bezorg ze bij jezelf, bij je team of je vrienden en vergelijk. Door zelf te testen ontdek je al gauw wat voor jouw frituur of horecazaak werkt, en wat niet.
Wens je nog extra tips en handige informatie? Die vind je op Snack Extra.
Word vandaag nog gratis lid
Niet enkel je originele recepten maken je bezorging tot een succes. Selecteer enkel de beste snacks voor je gasten en geef je verpakking en de samenstelling van je afhaalmenu voldoende aandacht. Vergeet ook zeker niet om reclame te maken voor je online aanbod.
Zoek je naar nog meer tips om van je bezorging of takeaway een succes te maken?
Zoek je naar de lekkerste snacks om in je afhaalgerechten te gebruiken?