Souflesse – Plus de fromage pour davantage de goût
Souflesse est LE soufflé au fromage premium pour l'Horeca. Onctueux et richement garni, on le reconnaît de suite à sa croûte fine et croquante ainsi qu’à sa forme ondulée très spécifique. Chaque bouchée est un régal.
Souflesse est depuis des années le numéro 1 parmi les soufflés au fromage. C'est une exclusivité pour l'Horeca.
Le numéro 1 des soufflés au fromage premium
En 2009, la firme Swinkels Snackery & Backery, spécialisée en soufflés au fromage, a investi pour améliorer le produit traditionnel à deux niveaux : le goût et la forme.
Alors qu'un soufflé ordinaire au fromage développe généralement des saveurs assez douces, Souflesse est farci d'un fromage plus âgé et plus mûr. En outre, sa forme étroite typique garantit une répartition homogène du fromage sur l'ensemble du snack.
Chaque détail a été savamment pensé, et cela, les clients - et les restaurateurs - le ressentent.
Souflesse a vu le jour 40 ans après l'arrivée du premier soufflé au fromage, mais entre-temps, il en est devenu le leader incontesté de niveau premium.
Le goût du vrai fromage
Moins de pâte, plus de fromage : tel est le secret du Souflesse. Il est nettement plus riche en fromage qu'un soufflé ordinaire, ce qui lui procure une saveur et une onctuosité identifiables entre toutes.
Sa forme originale, étroite et ondulée, favorise une répartition homogène du fromage sur le soufflé et lui confère d'excellentes caractéristiques de cuisson. N'est-ce pas ce qu'attendent les clients – et le personnel – d'un snack premium ?
Un assortiment complet
Les snacks au fromage ont la cote. Souflesse mérite sans conteste une place dans votre assortiment. Il se décline en variantes diverses, de façon à répondre aux attentes des consommateurs : avec du fromage ordinaire ou piquant, à la tomate & mozzarella, en version pour four ou au format miniature pour l'apéro. Il existe un Souflesse pour chaque occasion et chaque client.
Découvrez toutes les variantes
Pourquoi les restaurateurs préfèrent-ils Souflesse ?
Souflesse est LE soufflé au fromage préféré des Belges. Ce n'est pas sans raison que les restaurateurs et les frituristes le chérissent :
- Assortiment varié de snacks premium ;
- Conçu spécialement et réservé à l'Horeca ;
- Préparé avec les meilleurs ingrédients ;
- Format immédiatement identifiable ;
- Marque forte et matériel publicitaire.
Voulez-vous intégrer Souflesse à votre assortiment ? Contactez notre équipe commerciale sans hésitation.
Questions fréquentes
Souflesse est le soufflé au fromage premium réservé à l'Horeca. Onctueux et richement garni, il se distingue par sa forme ondulée unique, qui répartit le fromage de façon homogène sur tout le snack.
Un soufflé au fromage se compose d'une enveloppe de pâte frite et croquante, garnie à l'intérieur d'une onctueuse farce au fromage. Souflesse contient plus de fromage et moins de pâte que d'autres soufflés au fromage. Sa croûte est préparée à partir de farine de froment et sa garniture intérieure se compose à 25 % de fromage. Consultez toujours la liste des ingrédients et des allergènes sur l'emballage.
Il existe un Souflesse pour chaque occasion : la version ordinaire au fromage, la version plus piquante, celle à la tomate & mozzarella, ainsi qu'une variante pour four et une version miniature pour l'apéro.
Réservés à l'Horeca, les soufflés Souflesse ne sont pas distribués dans les supermarchés et ne peuvent être commandés qu’auprès d’un grossiste. Pour les intégrer à votre menu, contactez l'équipe commerciale de Van Geloven.