La salade Souflesse ? Elle a toutes les vertus : facile à préparer, pleine de fraîcheur, rassasiante et offrant une marge confortable. Que demander de plus ?
Coupez l’oignon en fines rondelles, que vous faites frire à la poêle avec un peu d'huile.
Ajoutez 4 cuillères à soupe de sucre, autant de vinaigre balsamique, une pincée de sel et 300 ml d'eau. Laissez mijoter ce mélange à feu doux.
Faites frire les fromages Souflesse en suivant les instructions de l'emballage.
Entre-temps, déposez quelques feuilles du mélange de salade dans un ravier, nappez de vinaigre balsamique, ajoutez la poire coupée en tranches, les noix de pécan ainsi que les oignons frits.
Couvrez des Souflesse frits et rajoutez un peu de sirop balsamique supplémentaire.
Votre salade Souflesse n'attend plus qu'à faire rugir de plaisir vos clients. Bon appétit !