Zomerse De Bourgondiër Bitterballen pintxos met proscuitto
Een geroosterd broodje bitterbal, met proscuitto, en de zoete zomer smaak van gegrilde nectarine. De perfect smaakcombinatie voor een borrelbite op het terras!
Benodigdheden
- 6 Rundvleesbitterbal
- ½ wit stokbrood
- Handje basilicum
- 30 gr proscuitto
- Gegrilde nectarine plakken (of perzik)
- Satéprikkers
Bereiding
- Bereid de De Bourgondiër rundvlees bitterballen zoals vermeld op de verpakking.
- Snijd het stokbrood en de nectarine in schijfjes, en gril deze.
- Beleg vervolgens de plakjes brood met een handje proscuitto, de gegrilde nectarine en prik de De Bourgondiër bitterbal in het broodje.
- Besprenkel met de blaadjes basilicum.
- Tip: Gebruik in plaats van nectarine, perzik voor de afwisseling! Eet smakelijk!