Préparation

  • Réchauffez brièvement les tortillas au four à micro-ondes et placez-les sur leur support.
  • Préparez le poulycroc en suivant les instructions de l’emballage.
  • Mélangez le chou rouge avec une c. à s. de jus de citron et saupoudrez d’une pincée de sel.
  • Disposez le mélange sur les tortillas.
  • Coupez le poulycroc en deux et déposez une moitié dans chaque taco.
  • Dans un robot de cuisine, mélangez l’avocat avec la mayonnaise et le reste de jus de citron jusqu’à obtenir une sauce bien lisse.
  • Déposez un trait de mayonnaise à l’avocat et de mayonnaise chipotle en zigzag sur le poulycroc. Parsemez avec la feta et les oignons verts.