Mexicaanse borrelplank

Planche apéritive Mexicaine

Voici la planche apéritive qui plaira aux amateurs de plats épicés ! Avec la salade de tomates, les bouchées Nacho Cheese et les Chixfingers Mora, vous mettrez de suite votre compagnie dans une ambiance mexicaine. Il y aura bien sûr des tacos garnis de guacamole, des olives, des piments, des nachos et des poivrons Padrón. De quoi s'en lécher les babines !

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Ingrédients

  • 7 Nacho Cheese bites
  • 7 Chixfingers®
  • 100 g de nachos
  • 2 CS de salade de tomates
  • 100 g de guacamole
  • 2 tacos
  • 1 tomate
  • 1 CS d'oignons rouges
  • 1 CS d'olives noires
  • 1 CS de piment jalapeño
  • 1 branche de coriandre
  • 2 pimentos de Padron (poivrons Padrón)

Préparation

  1. Préparez les bouchées Nacho Cheese et les Chixfingers Mora en suivant les indications de l'emballage.
  2. Entre-temps, faites frire les poivrons Padron.
  3. Coupez les tomates en petits cubes, émincez les oignons rouges (gardez-en un peu pour les tacos) et un peu de coriandre ; réservez le tout dans un ravier coloré.
  4. Garnissez les tacos de guacamole, de cubes de tomates, de rondelles d'olives et de piment jalapeño émincé.
  5. Déposez sur la planche apéritive les snacks, les tacos, la salade de tomates, les poivrons Padron et le guacamole.
  6. Pour garnir la planche, les nachos peuvent être déposés dans un ravier avec la salade de tomates, la crème fraîche et la coriandre.
  7. Conseil : Servez également des quartiers de citron vert, qui apporteront de la fraîcheur.
  8. Bon appétit !
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