Mexicaanse borrelplank

Mexicaanse borrelplank

Spice things up met deze heerlijke borrelplank! Met de Mora Nacho Cheese Bites, Mora Kipfingers en verfrissende tomatensalade komen jouw gasten helemaal in de Mexicaanse sferen terecht. Daarbij kunnen tacocups gevuld met guacamole, olijfjes en Jalapeño natuurlijk niet ontbreken. Voeg er nog wat smakelijke nacho’s en Pimentos de Padron aan toe en je hebt in een handomdraai een smaakvolle borrelplank op tafel staan!

Meer verdienen met dezelfde snack?

Benodigdheden

7 Nacho Cheese bites
7 Kipfingers®
100 gr nacho’s
2 el tomatensalsa
1 el crème fraîche
100 gr guacamole
2 Tacocups
1 tomaat
1 el rode ui
1 el zwarte olijven
1 el Jalapeño peper
1 takje Koriander
2 Pimentos de Padron

Bereiding

Bereid de Mora Nacho Cheese Bites en de Mora Kipfingers als beschreven op de verpakking.
Frituur ondertussen ook de Pimentos de Padron.
Snijd de tomaten in kleine blokjes samen met de rode ui (houd wat over voor de tacocups) en wat koriander en doe dit in een kleurrijk schaaltje.
Doe wat guacamole in de tacocups en bestrooi deze vervolgens met tomatenblokjes, olijven in plakjes en gesneden Jalapeño peper.
De borrelplank kan nu worden opgemaakt.
Doe de bereidde snacks in schaaltjes en leg ze op de plank. De tacocups, tomatensalade, Pimentos de Padron en de guacamole kunnen ook geserveerd worden op de plank.
Vervolgens kunnen de nacho’s in een schaaltje met de tomatensalsa, crème fraîche en de koriander als garnering ook op de plank worden gezet.
Tip: serveer er ook limoenpartjes bij om de borrelplank extra verfrissend de maken.
En serveren maar!

Bereken jouw marge