Fricadog asiatique garni
Le hot-dog Bikfrik combine la légendaire fricadelle avec un délicieux petit pain aéré, rempli de chou rouge, d'avocat et de mayo sriracha. Impossible de dire non à ça !
Gagnez plus avec la même collation?
Ingrédients
- 3 Fricadelle Bikfrik
- 3 petits pains blancs mous
- 1/2 chou rouge
- 300 ml d'eau
- 500 ml de vinaigre naturel
- 130 grammes de sucre
- 1 avocat
- 1 cuillère à soupe de mayo sriracha
- Coriandre
Préparation
- Coupez le chou rouge en fines lamelles. Remplissez un bocal avec les lamelles de chou rouge.
- Prenez un poêlon et ajoutez-y l'eau, le vinaigre et le sucre. Portez à ébullition et laissez réduire pendant 5 minutes à feu doux.
- Versez le mélange vinaigré sur les lamelles de chou rouge jusqu'à ce qu'elles soient recouvertes et fermez le bocal. Laissez le mélange refroidir.
- Pendant ce temps, préparez la bikfrik en suivant les instructions figurant sur l'emballage.
- Coupez les petits pains blancs mous en deux et coupez l'avocat en dés. Garnissez les petits pains blancs mous avec le mélange de chou rouge, les dés d'avocat et la bikfrik.
- Ajoutez la sauce sriracha et la coriandre, et le hotdog Bikfrik est prêt à être servi. Bon appétit !
Vous réaliserez
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