Préparation

  • Préparez les boulettes apéro en suivant les instructions de l’emballage.
  • Faites chauffer une poêle et dorez-y le chorizo et le poivron orange pendant 3 minutes, jusqu’à ce que le chorizo soit croustillant.
  • Tartinez quatre tranches de baguette avec l’aïoli et garnissez avec le chorizo et le poivron.
  • Déposez une boulette apéro par-dessus et fixez le tout à l’aide d’un cure-dent. Parsemez avec la cressonnette.
  • Tartinez quatre tranches de baguette avec la tapenade de tomates et parsemez avec les copeaux de fromage vieux. Garnissez avec les pousses de pois, déposez une boulette apéro par-dessus et fixez le tout à l’aide d’un cure-dent.
  • Tartinez quatre tranches de baguette avec la sauce andalouse et parsemez avec les dés de cornichons. Garnissez avec la roquette, déposez une boulette apéro par-dessus et fixez le tout à l’aide d’un cure-dent.
  • Servez les pinxtos sur un plateau apéritif.