Meilleur pour le client
Moins de sel
Une consommation excessive de sel est nuisible à la santé. C'est pour cela que nous nous efforçons d'améliorer continuellement nos recettes et de rechercher des alternatives avec des herbes aromatiques, épices et arômes naturels. De la sorte, nous préservons le goût de nos snacks tout en limitant les quantités de sel qu'ils contiennent. Notre objectif consiste à réduire de 10 % les quantités de sel utilisées dans nos produits en 2025 par rapport à 2018.
Colorants et aromatisants artificiels
Nous voulons réduire les quantités de colorants et d’aromatisants artificiels utilisés dans nos produits et donner la préférence à des variantes naturelles. Bien entendu, nous nous attelons à préserver le goût, la couleur et l'odeur habituelle de nos snacks, auxquels tiennent tant les clients. Nous voulons que nos produits soient toujours plus goûteux et plus attrayants, mais de façon plus raisonnée et plus naturelle. C'est la raison pour laquelle tous nos snacks vendus en commerce à partir de 2025 ne contiendront plus de colorants ni d’aromatisants artificiels. Avec pour objectif d'atteindre ce résultat pour l'horeca un peu plus tard.
Nutri-Score
Les premiers snacks Mora ont reçu un Nutri-Score en 2023. Cette échelle implique d’attribuer des points négatifs pour des substances alimentaires malsaines, tels que le sucre et le sel, et positifs pour les protéines et les fibres alimentaires. La somme des deux détermine le Nutri-Score, sur une échelle allant de la lettre A à E.
Pour améliorer le Nutri-Score de tous les snacks Mora, nous sommes occupés à en revoir les recettes, par exemple en limitant les quantités de sel.
Que signifie 'Toujours goûteux, toujours meilleur'
Meilleur pour la filière, c'est l'un des composants de la responsabilité sociale des entreprises de Van Geloven : 'Toujours goûteux, toujours meilleur'.
Toujours goûteux ? Nos clients y sont habitués depuis longtemps. Tout simplement parce qu'à nos yeux, les saveurs priment avant tout, toujours. Nous visons la qualité dans tout ce que nous entreprenons. Nos produits étant les plus goûteux, pas étonnant que nous soyons leaders du marché. Mais ça ne suffit pas : nous devons et voulons toujours faire mieux. Et pour cela, nous devons réinventer le snack, afin de le rendre plus écoresponsable. Par notre statut d'inventeurs du snack, nous devons faire la différence dans la transition vers d'autres sources de protéines. Nous voulons amorcer une révolution vers un snack plus respectueux du développement durable. Pour la planète aussi.
Outre le pilier 'Meilleur pour la filière', nous travaillons à 3 autres critères :
