Kaas Borrelmaatjes® Flavourpairing

Kaas Borrelmaatjes® Flavourpairing

Geef je Kaas Borrelmaatjes® een unieke twist met deze 4 verrassende gerechtjes voor op je menukaart: dé populaire combinatie van kaas & snacks in een kleurrijk jasje! Verwen je gasten nu met de Kaas Borrelmaatjes®.

Meer verdienen met dezelfde snack?

Benodigdheden

  • 4 Kaas Borrelmaatjes®
  • 150 gr Mais
  • 1 Middelgrote tomaat
  • 1/2 Rode ui
  • 2 el Limoensap
  • 2 el Bieslook
  • 1 el Koriander
  • 2 el Gebakken uitjes
  • 1/2 theelepel Tomatenpoeder
  • 2 Eigeel
  • 2 theelepel Dijonmosterd
  • 3 theelepel Sushi azijn
  • 100 ml Zonnebloemolie
  • 2 theelepel Sriracha
  • 1/4 Bloemkool
  • 1/2 Mango
  • 1/2 Avocado
  • 1/2 Galia meloen
  • 1 Eiwit
  • 100 ml Olijfolie
  • 1 theelepel crème fraîche
  • 1 el Griekse yoghurt
  • 1 el Sambal
  • Zout
  • Peper

Bereiding

  1. Bereid de Kaas Borrelmaatjes® zoals aangegeven op de verpakking.
  2. Zet 4 schaaltjes klaar om de gerechtjes te presenteren.
  3. Gerechtje 1: Dit heerlijke gerechtje combineert de knapperige Mora mini Nacho Cheese met een Mexicaanse twist. De Nacho Cheese wordt geserveerd in een licht gebrande mini-taco op een bedje van frisse, pittige salsa. Als finishing touch zorgt een romige sriracha-mayonaise voor een perfecte balans tussen pittig en romig.
  4. Gerechtje 2: Dit kleurrijke gerechtje combineert de Mora mini Chili Cheese Nugget met romige avocado en zoete mango. De combinatie van deze twee zorgt voor een heerlijke balans tussen fris en zoet. Het geheel wordt verrijkt met een krokante groente-kruiden crumble, die een verrassende textuur toevoegt. Dit wordt afgetopt met een pittige saus, wat zorgt voor een kick.
  5. Gerechtje 3: Dit verfijnde gerechtje combineert de Souflesse mini Kaassoufflé met een verrassende basis van sappige meloen en ziltige, gerookte parmaham. De zoete frisheid van de meloen en het hartige karakter van de ham vormen een perfecte duo, terwijl de knapperige Souflesse zorgt voor een smaakvolle bite. Een zachte basilicumcreme geeft het geheel een kruidige en frisse afwerking.
  6. Gerechtje 4: Dit luxe gerechtje brengt De Bourgondiër mini Kaaskroket samen met de rijke smaak van licht geroosterde bloemkool, die een subtiel rokerige touch geeft. Grove mosterdzaadjes voegen textuur en een pittige smaak toe, terwijl een romige saus van bloemkool en crème fraîche het geheel mooi afrondt.
  7. Serveer de gerechtjes op een mooie borrelplank met wat extra van alle ingrediënten. Dat wordt genieten!
Je behaalt hierdoor
%
meer winst door het maken van
Voor dit recept mag je echt wel wat meer vragen...
Bereken jouw marge
Tevreden over het percentage en meer winst behalen d.m.v. recepten?