Sandwich Pikanto façon pain de viande

Le Brûchette Pikanto® de Mora est un savoureux snack qui peut également se déguster sur un petit pain. Servez cet en-cas façon pain de viande sur une assiette dure avec de la mayonnaise à la moutarde, un œuf au plat, des oignons frits et de la sauce burger relish et surprenez vos convives !

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Ingrédients

Brûchette Pikanto®
1 pistolet blanc ou autre petit pain blanc
1 Brûchette Pikanto® Mora
1 c. à c. de beurre ou d’huile pour la cuisson
1 œuf
3 feuilles de laitue romaine
1 c. à s. de mayonnaise à la moutarde
1 c. à s. de ketchup
2 c. à s. de sauce burger relish
1 c. à s. d’oignons frits

Préparation

Coupez le petit pain en deux.
Préparez le Brûchette Pikanto® en suivant les instructions de l’emballage.
Faites chauffer l’huile sur la plaque de cuisson ou dans la poêle et cassez l’œuf. Dorez l’œuf jusqu’à ce que le blanc soit cuit. Laissez le jaune entier. Salez et poivrez.
Garnissez le petit pain avec les feuilles de laitue romaine et ajoutez la moutarde et le ketchup. Disposez le Brûchette Pikanto® et l’œuf au plat par-dessus. Ajoutez la sauce burger relish et les oignons frits et refermez le petit pain.

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