Voici une recette revisitée de petit pain boulette. Elle se compose d'une boulette de hachis Van Lieshout garnie de chou rouge émincé, d'oignons frits et de l'inévitable moutarde. Facile à préparer, pleine de saveurs, et tout cela sur un délicieux petit pain. Voilà une recette qui embellira vos marges bénéficiaires !