Halloween – Balais de sorcière

Halloween – Balais de sorcière

C'est bientôt Halloween, le moment de l'année où les citrouilles, décors et déguisements effrayants sont à l'honneur. Voici une idée originale de présentation des fricadelles, transformées en balais de sorcière !

Gagnez plus avec la même collation?

Ingrédients

Fricadelle Bikfrik
Cordelette
Épais bâtonnets de brochettes
Comme décoration : petits chapeaux de sorcière

Préparation

Coupez une fricadelle en 3 morceaux de taille égale. Sur une extrémité tranchée, opérez 3 incisions jusqu'à environ la moitié du morceau, puis faites pivoter la fricadelle d'un quart de tour et répétez 3 nouvelles incisions de façon à obtenir 9 "longues pattes".
Poussez et tordez-les dans tous les sens.
Faites frire la fricadelle comme à l'habitude.
Nouez une cordelette autour de la fricadelle et enfoncez le bâtonnet en bois.
Dressez-la sur une assiette (debout ou à plat) ou à la verticale dans un verre, comme un vrai balai de sorcière.
Vous êtes prêt à régaler le client !

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