Une surprenante croquette pour doper votre chiffre d'affaires

Vos clients sont-ils comme la majorité des Belges ? Dans ce cas, ils raffolent sans doute de carbonnades pour accompagner leurs frites. La prédilection pour cette grande spécialité belge est durablement ancrée dans notre culture de la frite. Mais ce n'est pas la seule favorite des Belges : en tant que frituriste, vous savez mieux que quiconque à quel point d'autres snacks sont de plus en plus prisés. Et Van Geloven le constate aussi à ses chiffres de vente. Depuis quelque temps, les clients des friteries réclament toujours plus de snack sous forme de croquettes. C'est pourquoi un nouveau snack associant ces deux best-sellers que sont les carbonnades et la croquette améliorerait certainement le rendement de votre établissement ! Lisez ci-dessous ce que vous devez savoir à propos de la Croquette de Carbonnades de Van Geloven.

Une croquette pétrie de tradition belge

À première vue, la Croquette de Carbonnades de Van Geloven ressemble à une grosse croquette de viande. Mais c'est sous sa croûte que se cache la surprise : on y trouve de délicieuses carbonnades, préparées façon grand-mère avec de l'effiloché de bœuf de qualité. C'est un condensé de nos traditions culinaires nationales ! Vous en avez déjà l'eau à la bouche ? Imaginez alors la réaction de vos clients affamés !

Tant de clients enthousiastes, avec un seul snack

Chaque client est bien sûr différent, mais la Croquette de Carbonnades de Van Geloven ne peut que charmer toute personne poussant la porte de votre friterie :

Le client "Je veux goûter chaque nouveauté".

Les clients qui ont le plus d'audace adorent essayer de nouvelles choses. Parfois elles leur plaisent, parfois pas du tout. Mais ils reviendront certainement pour la Croquette de Carbonnades !

Le client "Je commande ce que je connais".

Des carbonnades sur leurs frites ? Ou dans une croquette ? Les clients prudents préfèrent ne pas s'éloigner de ce qu'ils connaissent. Avec la Croquette de Carbonnades, vous leur présentez des saveurs familières et rassurantes. Proposez-leur cette croquette en plus de leur portion habituelle de carbonnades, et qui sait, ils en redemanderont peut-être lors de leur prochaine commande ?

Le client "Surprenez-moi par une suggestion".

Certains clients aiment se laisser guider par le patron (le connaisseur !). Ils partent du principe que votre suggestion leur procurera une surprise très savoureuse. Alors, conseillez-leur la Croquette de Carbonnades, et raflez tous les compliments ! La Croquette de Carbonnades est beaucoup plus qu'un simple snack : c'est votre garantie de clients enthousiastes. Et satisfaits. Elle ne peut qu'embellir des affaires qui marchent déjà.

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Intégrez rapidement la Croquette de Carbonnades à votre carte

Il ne faut pas plus de temps pour faire frire la Croquette de Carbonnades que pour la mettre à la carte. Vous disposez déjà de toutes les ressources pour préparer et conserver la Croquette de Carbonnades, car la méthode est identique à celle des croquettes de viande, de fromage ou de goulash que vous connaissez déjà.

La seule chose que vous ayez à faire, c'est de passer commande chez votre fournisseur habituel, puis de surprendre vos clients en leur proposant la Croquette de Carbonnades. En remplissant ce bulletin de commande pendant la phase de lancement, vous bénéficierez en outre d'une promo spéciale. Achetez deux boîtes de croquettes de viande ou de goulash, et une boîte de Croquette de Carbonnades vous sera offerte gratuitement ! Vous pourrez ainsi faire découvrir votre future grande spécialité à vos clients, à très bon compte !