De Bourgondiër

Speciaalbier bitterbal

ca. 48x35g

Artikel nr.: 1726 EAN nr.: 8710861017261

De Bourgondiër Speciaalbier Bitterbal is bereid volgens traditioneel recept, met speciaal geselecteerd draadjesrundvlees en alcoholvrij speciaalbier. De volle stoofvleessmaak met subtiele biernuance zorgt voor een verrassende twist op de klassieke bitterbal. Een unieke bitterbal om van te genieten! Gemakkelijk te bereiden in de frituur. Heerlijk bij de borrel en perfect te combineren met diverse speciaalbieren.

Bereidingsadvies

Frituren

Bereidingsadvies:
Verhit vet of olie tot 175°C.

Baktijden:
ontdooid: ± 4 minuten. (max. 5 minuten)
bevroren: ± 6 minuten. (max 7 minuten)
Bak in een normale frituurpan niet meer dan 10 bitterballen tegelijk. De genoemde maximale bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.

Ingrediënten

Water, paneermeel (bloem (bevat tarwe), gist, zout, water), rundvlees 16%*, bloem (bevat tarwe), plantaardige oliën (palm, zonnebloem), ui, alcoholvrij speciaalbier 5% (water, gerstemout, suiker, hop, hopextract, natuurlijke aroma (bevat gerst)), bierborsteleiwitconcentraat (bevat gerst), rundergelatine, zout, conserveermiddelen: citroensap en gebufferd azijn, natuurlijke aroma's (bevat gerst), geconcentreerd bietensap, geconcentreerd appelsap, verdikkingsmiddelen: E466 en E440, stabilisatoren: E401 en E451, rijsteiwit, rode wijnazijn, lactose), gekarameliseerde suiker, kleurstof: E150c, dextrose, specerijen, gistextract, kruiden, gehydrolyseerd soja-eiwit, palmvet, zuurteregelaar: E450, rijsmiddel: E500, melkeiwit, cafeïne. *komt overeen met 11 % gekookt rundvlees. Kan andere glutenbevattende granen bevatten.

Voedingswaarde per 100 gram

	per 100g onbereid product	per portie (35 g)
Energie	789 kJ	276 kJ
	188 kcal	66 kcal
Vetten	7.3 g	2.6 g
waarvan verzadigde vetzuren	2.7 g	0.9 g
Koolhydraten	23 g	8 g
waarvan suikers	2.3 g	0.8 g
Vezels	1.9 g	0.7 g
Eiwitten	6.7 g	2.4 g
Zout	1.2 g	0.4 g

Algemene productinformatie

Bij Van Geloven doen we er alles aan om te zorgen dat onze productinformatie zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens u het product nuttigt. Zijn er vragen of opmerkingen, neem dan contact op met onze consumentenservice.

Allergenen

glutenbevattende granen	M
tarwe	M
rogge	K
gerst	M
haver	K
spelt	Z
khorasantarwe	Z
schaaldieren	Z
ei	Z
vis	Z
pinda's	Z
soja	M
melk	M
noten	Z
amandelen	Z
hazelnoten	Z
walnoten	Z
cashewnoten	Z
pecannoten	Z
paranoten	Z
pistachenoten	Z
macadamianoten	Z
selderij	Z
mosterd	Z
sesam	Z
sulfiet (E220 - E228)	Z
lupine	Z
weekdieren	Z

Ga naar

FoodService

Download PDF